El chef David Montero, vuelve con su paella clandestina. La cita será el próximo sábado 11 de junio, normalmente todo lo que envuelve a esta comida, es un misterio, pero esta vez nos ha desvelado algunos detalles, como por ejemplo el lugar, será en el restaurante Cava Siglos, en pleno corazón del barrio del Carmen.
El menú
Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo, carpacho de atún rojo aderezado, brandada de bacalao, coca de atún, huevo duro, tomate y anchoa.
Paella VIP, que descubriréis el día de la comida, surtido de postres y café.
Bebida incluida.
Precio por persona 20 € con copa 25 €
David Montero, es un enamorado del Mercat Central de València y todos sus platos están elaborados con los fantásticos productos de este mercado.
Habrá una presentación de vinos divertidos (Barón de Filar), los asistentes serán los primeros en catar estos vinos, que han recibido numerosos reconocimientos a nivel mundial.
Todo lo demás, lo descubrirás allí, compartirás mesa con desconocidos, un día antes te darán una contraseña para poder entrar al evento y… hasta aquí puedo leer.
Es una buena forma de conocer gente nueva y disfrutar de un ambiente diferente.
Si te atreves y te apetece vivir esta experiencia gastronómica, debes reservar, ya que las plazas son limitadas. ¡Qué no te lo cuenten!
Clandestine Paella en Cava Siglos
Sábado 11 de junio
Caballeros, 12 Valencia
Información 686.370.872
Reservas 685.129.504
Valencia con mucho gusto 